Receptes d’estiu per cuinar amb nens
Us deixem idees de receptes fàcils per fer amb els nens ara que a l’estiu hi ha més temps per provar de fer coses noves i diferents Es tracta de cuina creativa que els més petits poden ajudar-vos a preparar o directament poden cuinar sols. Plats i postres que no requereixen massa estona per elaborar-los i que permeten als petits cuiners pelar, tallar, untar, batre, condimentar, punxar… i divertir-se a la cuina. Algunes d’aquestes receptes creatives d’estiu per a nens també les podeu trobar al nostre apartat de cuina creativa d’idees de plats per a festes. Prepareu-vos per entrar a la cuina i elaborar receptes creatives d’estiu per cuinar amb nens.
Receptes creatives d’estiu per cuinar amb nens
La majoria d’aquests plats admeten moltes variants en quan als ingredients triats o la manera de muntar-los. En els casos de la fruita sempre és millor que escolliu la de temporada que és molt més gustosa. Per sort teniu molt on triar; síndria, meló, pomes, préssecs, albercocs, prunes…
Receptes fredes d’estiu per preparar amb els nens
- Gelats de Iogurt i Fruita: Ingredients: iogurt natural o de vainilla, Mel o xarop d’atzavara, fruita fresca (maduixes, nabius, plàtan), motlles per a gelats. Preparació: Barrejar el iogurt amb una mica de mel o xarop d’atzavara. Tallar la fruita a trossets petits. Deixeu que els nens omplin els motlles per a gelats alternant capes de iogurt i fruita. Col·locar els motlles al congelador durant almenys 4 hores. Traieu els gelats i a menjar! També es pot fer en una safata plana per després tallar a trossos per menjar.
- Sushi de Fruita: Ingredients: Tortitas de blat de moro (o pa de pessic molt prim), nutella o mantega de cacauet, plàtan, kiwi, maduixes i coco ratllat. Preparació: Untar les tortitas amb nutella o mantega de cacauet. Col·locar un plàtan al mig i enrotllar. Tallar els rotllets en rodanxes. Decorar amb trossos de kiwi, maduixa i una mica de coco ratllat per sobre. Es podeu menjar fent servir palets de sushi.
- Broquetes de Fruita: Ingredients: Síndria, meló, maduixes, kiwi, raïm, iogurt (per sucar les broquetes). Preparació: Tallar les fruites en trossos petits i similars. Deixar que els nens facin les seves pròpies broquetes alternant les fruites segons el seu gust. Serviu les broquetes amb un potet de iogurt iogurt per sucar. El iogurt pot portar pipetes de xocolata!!
receptes calentes d’estiu
- Tacs de pollastre i verdures: Ingredients: Tortilles de blat, pollastre cuit tallat en tires petites, pebrots de colors, tomàquet, enciam,formatge ratllat, salsa de iogurt (iogurt natural, suc de llimona, sal i pebre). Preparació: Escalfeu les tortilles de blat en una paella. Deixeu que els nens farceixin els tacs amb el pollastre, els pebrots tallats en tires, el tomàquet a daus, l’enciam i el formatge ratllat. Amaniu amb salsa de iogurt al gust. Enrotlleu els tacs i a menjar!
- Broqueta de macarrons: Ingredients: macarrons, tomàquet, formatge, rodanxes d’olives negres, rodanxes de frankfurts i orenga al gust. Preparació: bulliu els macarrons com feu sempre. Punxeu els macarrons al pal de broquetes. Pinteu la broqueta amb tomàquet i poseu-li formatge i decoreu amb els franckurt, les olives i l’orenga. Enforneu fins que es fongui el formatge. AQUí teniu la recepta.
i seguim cuinant!
- Pizzes Mini amb Vegetals: Ingredients: Bases de pizza petites (o pa de pita), salsa de tomàquet, formatge mozzarella ratllat, vegetals variats (pebrot, tomàquet, albergínia, carabassó), olives negres sense pinyol i tallades, oli d’oliva i orenga. Preparació: Preescalfeu el forn a 200°C. Repartiu la salsa de tomàquet sobre les bases de pizza. Deixeu que els nens decorin les pizzes amb els vegetals tallats en rodanxes fines, les olives i el formatge. Regueu amb un fil d’oli d’oliva i empolsineu-les amb orenga. Coure al forn durant 10-12 minuts, o fins que el formatge estigui fos i daurat. Si us agrada la verdura ben feta les podeu saltejar a la paella abans de posar-les a la pizza.
- Pops de Salsitxa amb Espaguetis: Ingredients: Salsitxes de Frankfurt, espaguetis, salsa de tomàquet, formatge parmesà ratllat i orenga ala gust. Preparació: Talleu les salsitxes en trossos d’uns 4 cm. Deixeu que els nens punxin espaguetis crus a través dels trossos de salsitxa. Coure les salsitxes amb espaguetis en aigua bullint fins que la pasta estigui cuita. Serviu amb salsa de tomàquet i formatge parmesà per sobre.
Què poden fer els petits cuiners?
Doncs com sempre dieu i en aquestes receptes que hem seleccionat ho poden fer tot, sempre depenent de l’edat. Tallar, untar, embolicar, punxar, fregir, condimentar, preparar una salsa… Es divertiran a la cuina i gaudiran d’un plat o d’unes postres fetes per ells.
