4 receptes creatives per a un sopar d’estiu
A l’estiu, sobretot per sopar, venen de gust plats diferents, d’aquells que diríem informals. I que moltes vegades són com els plats que fem habitualment però condimentats o presentat d’una altra manera. La creativitat a la cuina ha fet que els nens els hi agradi participar. Els plats que us presentem avui són senzills i els nens us poden ajudar a punxar espagueti, tallar condiments, embolicar llesques o a preparar farciments. Cuinar amb nens és una de fer-los gaudir del menjar. Esperem que proveu les 4 receptes creatives per a un sopar d’estiu, de tardor, primavera o hivern.
4 receptes creatives per a un sopar d’estiu.
Baguette farcida
Si voleu fer un entrepà fred per sopar mireu aquesta original baguet farcida que us portem. Talleu les dues puntes de la baguet i mireu de treure pràcticament tota la molla. En un bol prepareu el farcit. En aquesta recepta han picat els següents ingredients: formatge fresc de cabra, all, ceba, olives, salami, pebrot vermell i herbes al gust. Ompliu la baguet procurant que quedi el farciment ben atapeït. Deixeu una estona la baguet farcida a la nevera. Talleu-la en porcions i ja teniu un entrepà diferent per sopar.
Palets de formatge calent
Aquestes palets de pa de motlle fets al forn queden boníssims. També els hi podeu posar una miqueta de pernil dolç o salat, xoriço, sobrassada… Com podeu veure a les fotos se’ls hi ha tret la mica de crosta, no és imprescindible, però facilita el fet d’enrotllar-los.
Ous durs de colors
A l’enllaç podreu veure pas a pas com s’han fet aquests ous de colors farcits. Els podeu fer amb el farciment que feu normalment a casa, tonyina, tomàquet, maionesa, olives, enciam… L’originalitat d’aquest plat típicament d’estiu és el fet de tintar, amb colorants alimentaris, els ous. Queda una presentació d’allò més espectacular.
4 receptes creatives per a un sopar d’estiu
Frankfurts amb espagueti punxats
Fa temps que veiem aquesta original manera de fer i presentar els espagueti amb frankfurt. La veritat és que no els hem provat, però ven condimentats amb una bona salsa de tomàquet han d’estar bons. Als nens, que acostumen a voler per menjar sempre les mateixes coses que els hi agradaran. Espagueti o pasta amb frankfurt de sempre però amb una presentació diferent. Un plat creatiu per fer amb els nens.
Bona cuina !!!
+ receptes per fer amb nens