Fira’t de l’espelta

Fira’t de l’espelta a Gallecs

Població: Mollet
Lloc: Plaça de l’església del Parc agrari de Gallecs
Data: 23 novembre 2025
Horari: de 10:30 a 13 h
WEB: Ajuntament de Mollet del Vallès

firat de l'espelta a gallecs

Un matí a Gallecs aprenen sobre el pa i l’espelta

ESPAI APRÈN I PASSA-T’HO BÉ!
De les 10.30 a les 13 h

Del blat fins al pa, quantes passes s’han de donar? Descobreix com se sembra l’espelta a Gallecs amb el mètode tradicional i modern, i experimenta tot el procés: des de la sembra fins a la molta del gra per fer la teva pròpia farina.
Més de 30 jocs tradicionals explicats de manera senzilla perquè tant grans com petits puguin gaudir-los amb Tradijocs.
De les 11 a les 12 h
El pa pren vida! Taller infantil per fer pa amb el Forn i Pastisseria Prat.

Racó de cuina!

De les 12 a les 13 h

Cuinem amb espelta petita! La Marina Duñach ens mostrarà idees de receptes amb espelta per preparar fàcilment a casa, i explorarà la versatilitat del gra més enllà de la farina.

TASTA’M!

Tast de paella d’espelta petita i verdures de temporada de Gallecs, acompanyat d’un got de cervesa artesana o kombutxa i una llesca de pa d’espelta. Preu: 5 €

De les 12 a les 13 h

Tast de pans de Gallecs. Descobreix l’essència de Gallecs en un tast de pans que parlen de territori i tradició. Preu: 5 €

Descobrint l’Espai Agrari de Gallecs amb nens

Parc Agrari de Gallecs

Passejada pr l’Espai agrari de Gallecs. L’espai rural de Gallecs és una zona agrària de 733,52 hectàrees on es combina els camps de cultiu, els petits horts veïnals i les clapes de bosc. S’hi pot accedir des de diferents punts d’entrada i es pot recorre tota la zona de l’espai seguint els camins i pistes que hi trobareu. Descobriu Gallecs amb nens a peu o en bicicleta. Nosaltres hem fet una bonica passejada començant des de l’àrea de Can Mainoui, on hi ha aparcament i zona de pícnic. Dins el parc agrari de Gallecs trobareu els Aiguamolls de Can Salvi i la Bassa de Can Benito.