A suacar! us deixem diferents salses naturals i suaus de colors per acompanyar pollastre, verdures crues o qualsevol altre plat que hi combini. Amb una base de maionesa o iogurt i amb tocs de colors d’ingredients naturals podeu fer combinacions bones i vistoses. Des d’un verd amb alvocat a un taronja amb cúrcuma o un violeta amb remolatxa. Podeu combinar una base de iogurt amb herbes tallades ben petites o fer un suc de tomàquet ben vermell. Després sucar-hi una broqueta, un nugget, palets de verdures o una patata ja va al gust de cadascú.

Salses naturals i suaus de colors per acompanyar pollastre

Al tractar-se de receptes pensades per al nens els condiments que us proposem son suaus i no picants. per la textura més densa us recomanem que trieu els iogurt tipus griego. I per fer-los més divertits posar nom a cadascuna de les salses.

Salsa dino verda: una combinació de iogurt natural, alvocat madur xafat, unes gotes de llimona i un pessic de sal.
Salsa monstre taronja: dues cullerades de iogurt o maionesa, una cullereta de mostassa suau i una punteta de mel.
Salsa princesa violeta: un iogurt i afegir-li remolatxa ratllada.
Salsa dimoni vermell: feu un bon sofregit de tomàquet amb base de ceba, pastanaga ratllada i orenga.
Salsa Pokemon groga: iogurt, una punteta de cullereta de cúrcuma i un rajolí d’oli.
Salsa núvol blanc: iogurt condimentat amb herbes tallades molt petites i un rajolí d’oli.
Salsa barrufet blava: iogurt i trossets de formatge blau.

I si voleu engrescar més als nens reduïu les quantitats i prepareu dues o tres salses diferents per poder escollir. També les podeu preparar per acompanyar palets de verdures crues o bastonets de pa.

Cuinar amb nens

Receptes amb pollastre

Avui, toca pollastre!

Receptes de pollastre per preparar amb nens

Us deixem un recull de receptes fàcils de pollastre per preparar amb els nens; nuggets, arrebossat cruixent, croquetes…

Ensenyar a cuinar als nens

ensenyant a ser petits cuiners

Ensenyar a cuinar als nens

Entrar a la cuina i experimentar amb els ingredients, els estris i les receptes és una activitat creativa, lúdica i educativa. Malgrat l’enrenou que pugui ocasionar si deixeu als nens de ben petits participar en les tasques de la cuina sempre us ho agrairan i els deixarà un bon record.

Llibres de receptes de cuina per a nens

Llibres per a petits cuiners

Llibres de receptes per a petits cuiners

Us deixem un recull de llibres de receptes per a nens. Receptaris de cuina senzilla i per a diferents edats amb receptes i el pas a pas per elaborar plats dolços i salats.