Festes i celebracions infantils saludables
Fa temps que anem reunint diferents plats per a festes infantils. La majoria son racions petites, dolces i salades, que podeu combinar amb diferents aliments. Per fer festes i celebracions infantils saludables l’elecció dels aliments i també la presentació hi juguen un paper important. Basant-nos en els 10 consells d’alimentació per a festes que ha publicat Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT) i la nostra experiència us deixem un petit inventari de propostes.
Festes i celebracions infantils saludables
Amb petites idees, trucs i receptes, els infants podran gaudir d’una oferta de begudes i aliments deliciosos i saludables. Segurament només haureu de canviar alguna recepta de les que sempre heu fet, preparar un pica-pica vistós amb aliments saludables, incorporar fruita de manera divertida i substituir les bosses de patates i aperitius per alguna proposta cruixent feta per vosaltres.
Aliments saludables per a una festa amb nens
La tria d’aliment és el més important, i la manera de presentar-los, també.
receptes salades
- Sandvitxos. Els podeu fer amb embotit, formatge per untar amb decoració de nous, olives… mireu de presentar-los en racions petites. Podeu fer-los amb diferents tipus de pa, des del de motlle a llesques de pa de barra o panets tallats que després podeu tallar per fer racions petites. AQUÍ teniu un recull de mini sandvitxos.
Heu vist com preparar uns snaks de pastanaga? I un pica-pica de cigrons?
- Pica-pica salat. Si feu una truita presenteu-la ja tallada a daus o petits triangles. Formatge a daus amb olives o sense. Broquetes de cirerols amb formatge. Si teniu ganes podeu preparar els cirerols farcits de tonyina. La pizza agrada molt als nens, en podeu fer una i presentar-la ja tallada. Si prepareu la massa de la pizza li podeu donar formes originals i individuals. Prepareu biquinis de gustos diferents i presenteu-los ja tallats en quadrats, rectangles, mini triangles… També podeu fer unes piruletes salades AQUÍ teniu algunes receptes.
receptes dolces
receptes de gelatina amb fruita
- Pica-pica dolç. No us oblideu de la fruita, si feu mini broquetes de fruita podeu combinar fruites, decorar-la amb alguna salsa o xocolata o combinar colors i formes. Prepareu mini gelats de fruita natural, amb iogurt o sense. Els petits suís fet gelat sempre té èxit, sobretot a l’estiu. Fruita i vegetals presentats de manera divertida, tallats, combinats i decorats amb trossets de fruits secs, fils de xocolata… Mireu de fer combinacions plenes de colors i amb fruites i verdures de temporada. Trossets de iogurt amb fruites passats pel congelador com a mini gelats.
- Les begudes. No hi pot faltar l’aigua i, si voleu li podeu donar una mica de color, ja sigui amb colorant alimentari o preparat per vosaltres. I glaçons de colors per posar al got d’aigua? segur que el encantarà. A l’aigua li podeu posar trossets de fruita per donar-li gust i color. Suc, millor naturals o els que no portin poc sucre. Els batuts també son una bona opció, saludables amb bones combinacions de fruites, verdures i llet.
- El pastís. Un element que no pot falta si prepareu una festa d’aniversari. Podeu ser originals amb el pastís i presentar-lo ja tallat a mida de ració (segons l’edat dels comensals). També hi ha propostes divertides de fer un pastís individual per a cada nens. Aquí teniu idees de decoracions i bases.
- Llaminadures i gelats. Podeu ser creatius i preparar vosaltres els gelats o algun tipus de llaminadura. A la foto superior teniu unes piruletes fetes amb iogurt, a l’enllaç teniu més propostes.
Més aspectes
Extres. Els hem deixat a part, no son prescindibles ja que els podeu substituir per a ingredients més saludables. Ara bé, com tot, si només son una de les altres opcions no ha de passar res per posar un bol de patates o qualsevol altra aperitiu de bossa. Mai han de convertir-se en l’opció principal.
Els noms. Si voleu que un pica-pica sigui original i que els nens en parlin poseu-li noms als plats. La temàtica pot anar en funció al tipus de menjar, el seu color o la seva forma.
+ PLATS PER A FESTES INFANTILS
