Súper tower de pollastre

Avui us portem un plat d’aquells que entren pels ulls i es mengen amb les mans. Un súper tower de pollastre per fer a casa amb els nens. I sí, encara que hauran d’obrir mooolt la boca per clavar-li queixalada segur que se’l mengen a gust. La torre, o tower, la podeu fer tant alta com gana tingueu però sense passar-se que atipa molt i no es tracta de deixar-se res. La base és el pollastre arrebossat i les patates de dins, les de fora són l’extra.

*És evident que aquest tipus d’entrepà només es pot menjar de manera puntual.

 

Súper tower de pollastre per fer a casa

Ingredients del tower

Us deixem els ingredients del que hem preparat. A part del pollastre i la patata la resta d’ingredients els podeu canviar o treure segons us agradin.

• panets d’hamburguesa
• pollastre arrebossat
• patates amb porro i pernil
• enciam
• formatge
• salses al gust
• grills de patates amb herbes i mel per l’acompanyament

 

Com preparar un súper tower de pollastre

Talleu el pollastre del gruix que més us agradi. Avui l’hem preparat amb un arrebossat suau i els filets eren prims. Si voleu els podeu arrebossar amb quicos i fer-los més cruixents. Recordeu amassarà el pollastre amb herbes i una mica de llet.

Pebrot a tires. El tower d’avui porta pebrot vermell fregit a tires. Si us agrada feu-ne una mica, li dona a l’entrepà un gust especial.

Patates amb porro i pernil. Queden molt bones i un bon complement tant per al tower com per a qualsevol altra acompanyament. Ratlleu patata, porro i talleu pernil ben petit. Saltegeu-lo a la paella i poseu-li un polsim de pebre. Lligueu-los amb una mica de farina. Feu medallons, arrebosseu-los amb farina i fregiu. Aviat tindreu la nostra recepta.

Grills de patata amb herbes i mel. En aquesta ocasió teníem moniato i també li hem afegit. Talleu grills gruixuts afegiu-li forces herbes i un raig d’oli d’oliva. Barregeu. Farigola, orenga, pebre vermell, herbes provençals… Poseu-hi una cullerada de mel i una mica més de farina. Barregeu bé i fregiu amb força oli. Recordeu que el moniato tarda menys a fregir-se que les patates!

Formatge. Si us agrada li podeu posar una llesca de formatge prim. El de la foto no en porta.

 

Muntar el tower, una torre amb molts pisos pisos

Aquest entrepà el podeu preparar a casa quan vulgueu fer una celebració informal i de manera puntual.

L’ordre de les capes per fer aquest súper tower de pollastre pot variar depenent dels gustos de cadascú. Us recomanem que el munteu al vostre gust. Recordeu preparar-lo amb la quantitat d’ingredients que us menjareu ja que si queda després ningú se’l voldrà menjar més tard.

Les salses. Com a salses podeu posar un combinat de maionesa, quètxup, mostassa amb mel… No us oblideu de posar-hi enciam, li dona el punt de frescor i cruiximent.

 

 

Què poden fer els petits cuiners?

Depenent de l’edat es poden implicar en més o menys passos. Poden preparar el pollastre i fer l’arrebossat. Les patates amb porro les poden fer ells sols, només cal vigilar al fregir-les. Si poden fer anar el ganivet poden tallar els grills de patates i moniatos i prepara-les amb les herbes a punt de fregir. I el més divertit serà muntar els pisos del seu tower. Un dinar o sopar molt especial.

Ep, i a menjar segur que s’hi apunten !

 

Bon profit !

+ receptes per fer amb nens

+ cuina creativa amb nens a Pinterest