La tardor ens porta fruites com castanyes, fruita seca i altres ingredients deliciosos per preparar unes postres de tardor amb nens. Us proposem idees fàcils i variades, algunes per preparar en poca estona i d’altres que podeu convertir en una activitat per fer plegats a la cuina. Anirem ampliant aquest recull amb noves receptees.

Postres de tardor per fer amb nens

Postres per a llaminers i postres saludables i bons per cuinar amb nens.

Castanyes dolces amb xocolata

Les castanyes són un dels sabors més característics de la tardor i també poden convertir-se en unes postres senzilles i bones. Un cop cuites o torrades, podeu banyar-ne una part amb xocolata desfeta i deixar-les refredar. Una idea fàcil per experimentar amb textures i sabors. Podeu banyar les castanyes cuites amb xocolata negra, amb llet o blanca. Es poden vestir de negre amb ratlles o esquitxos de xocolata blanca o al revés. També podeu tallar les castanyes a trossets petits i fer mini rocs de castanya amb xocolata.

Peres al forn amb xocolata i fruita seca

Una proposta molt senzilla i llaminera. Podeu coure les peres obertes per la meitat i acabar-les amb una mica de xocolata fosa i fruita seca picada. Una manera diferent de menjar fruita de temporada i unes postres que els nens poden ajudar a preparar. Si buideu el cor de la pera el podeu omplir amb trossets de fruita seca i un rajolinet de mel.

Pomes al forn farcides de tardor

Una recepta pròpia de TotNens que prepararem amb pomes, fruita seca, civada, canyella i altres ingredients de tardor. Els nens poden participar en bona part de l’elaboració, especialment preparant i omplint el farcit.

Aviat us mostrarem la nostra recepta.

Peres al forn amb xocolata i fruita seca

Crumble de poma i fruita seca

Poma trossejada, canyella i una cobertura cruixent preparada amb civada i fruita seca. Podeu preparar-lo en un recipient gran o en petites racions individuals. Els nens poden ajudar a preparar la barreja del crumble i repartir-la sobre la fruita.

Postres de tardor amb codony, formatge i fruita seca

Una combinació senzilla i molt de temporada: trossets de codony amb formatge i fruita seca. Podeu presentar-los en petites broquetes, en una safata per compartir o en porcions individuals. Una proposta diferent dels típics pastissos i galetes de tardor.

Més idees de postres de tardor

Aprofiteu la fruita e temporada: magranes, taronges, mandarines…

Què poden fer els petits cuiners?

Depenent de l’edat es poden implicar en més o menys passos. Poden rentar i eixugar la taronja, fer-ne el suc, pesar els ingredients, incorporar els ingredients al bol… si són més grans us poden ajudar a batre o fer el puré. Ep, i a menjar segur que s’hi apunten!