magdalenes de dos colors
A qui no li agraden les magdalenes? I si són fetes a casa amb els petits cuiners segur que encara resulten més gustoses i bones. La recepta que us portem avui l’hem tret d’un blog de cuina que feia temps que seguíem i que ara, malauradament, està inactiu. Us portem les magdalenes marbre del blog de cuina A l’ombra de la figuera, on la seva creadora, la Laia, ha fet amb les seves dues petites ajudants aquests deliciosos muffis de dos colors.
Ingredients per a magdalenes marbre per fer amb nens
Ingredients per a la massa blanca
50 gr de farina blanca de blat
30 gr de sucre blanc
30 gr de llet sencera
25 gr d’oli de girasol o d’oliva suau
un pessic de sal
1 ou
1/2 sobre de llevat
Ingredients per a la massa negra
30 gr de farina blanca
20 gr de farina de garrofa (o bé de cacao en pols 100%)
30 gr de sucre
30 gr de llet sencera
25 gr d’oli
un pessic de sal
1 ou
l’altra meitat de sobre de llevat
Elaboració de magdalenes de dos colors
En la recepta original hi ha dues petites cuineres i cadascuna s’encarrega d’una de les masses.
- Necessiteu dos bols, un per a cada color.
- Poseu els ingredients d’una de les masses en un bol i barregeu-los fins que quedi una massa homogènia. Fer el mateix amb l’altra massa.
- Quan tingueu les dues masses preparades ja podeu preparar el motllo. S’ha de posar una cullerada de massa blanca i al damunt una de negra. Moure, suaument, la cullera perquè les dues masses s’ajuntin bé.
- Enfornar-ho a 180º durant 25 minuts. (els temps però dependrà dels motlles i de cada forn)
Podeu fer el mateix procés però utilitzant un motlle de pastís rodó, rectangular…
Bona cuina!!!
+ receptes de magdalenes amb ingredients diferents
+ postres per fer amb nens
