Cuinem amb nens: cruixent de salsitxes i formatge al forn

Avui us portem una recepta que els nens poden fer perfectament els sols, cruixent de salsitxes i formatge al forn. Només els caldrà que els ajudeu en la part d’enfornar. En cas que siguin molt petits per fer anar un ganivet, també haureu de fer els talls vosaltres. Es tracte de menjar salsitxes embolcallades en pasta de full, acompanyades de formatge ratllat i llavors de sèsam. Cuina creativa per a nens i feta amb els nens per divertir-se a la cuina.

cruixent de salsitxes i formatge

el podeu preparar per fer un àpat festiu o com a pica-pica en una festa d’aniversari. Permet moltes variants i es pot condimentar segons els vostre gust. podeu substituir la salsitxa per un frankfurt, variar el tipus de formatge, afegir-li una mica de xoriço o pernil salat… això dependrà dels gustos dels petits cuiners o dels ingredients que tingueu per casa.

Ingredients per fer salsitxa al forn amb pasta de full

Ingredients

1 làmina pasta de full
8 salsitxes
formatge ratllat, tipus Gruyere
llavors de sèsam torrat
1 ou per pintar

Cuina creativa amb nens: cruixent de salsitxes amb formatge

Elaboració

Tallar la pasta de full en porcions de la llargada de les salsitxes, prou amples per
embolcallar-les amb el formatge
Posar a un extrem de cada porció de massa una salsitxa. Pintar la vora contrària amb ou batut
Farcir amb el formatge i embolicar, segellant bé sobre l’ou batut. Disposar amb el plec a sota per evitar que s’obrin i pressionar lleument
Pintar per fora amb ou batut i repartir el sèsam torrat per sobre. Tallar en porcions individuals amb un ganivet ben esmolat
Coure al forn a 200º, calor a dalt i a baix, durant 35 minuts aproximadament, fins que siguin rossos