Al Museu Trias de les Galetes podreu veure l'evolució de l'art de fer biscuits. L'any 1908, Joaquim Trias funda la popular empresa a Santa Coloma de Farners. Vuitanta-sis anys després s’inaugura aquest espai històric de referència que us permetrà veure l’evolució de l’empresa i conèixer les eines utilitzades en les diferents etapes.

Museu Trias de les Galetes, la història dels biscuits

Al Museu hi trobareu

• el taulell: una reproducció de la pastisseria de 1908 amb el taulell original.
• despatx del fundador de l’empresa amb mobiliari de finals del segle XIX.
• exposició de llibres de comptabilitat des del 1908.
• la llibreta: llibreta de 300 fórmules de pastisseria i galetes i d’altres documents de l’avi Joaquim Trias.
• important col·lecció de peces de maquinària
• exposició de llaunes amb les que s’han comercialitzat les galetes. Les llaunes servien per comercialitzar les galetes i després fer-les servir per guardar petits objectes o records. Aquestes llaunes han assolit, per la seva antiguitat i pels temes que tracten constitueixen un gran valor documental de la història del Museu Trias de les Galetes.
• la botiga: reproducció de la pastisseria original del 1908. S'hi exposen els elements habituals d’una confiteria d’època, en què a més de productes alimentaris també es venien productes propis d’adroguer.
• audiovisual: projecció on s’explica la història de Trias, l’evolució de l’empresa i els processos actuals.

Les Teules, les galetes més populars de la marca

S'exposa amb detall la maquinària i els processos per elaborar cadascuna de les varietats que componen l’assortiment tradicional: les Teules, els Neulets, els Pralinets i els Crocantins.

+ activitats i rutes La Selva

+ Museu per visitar amb nens