Mini receptes amb frankfurt
veure imatge original
Encetem aquesta secció de mini receptes per a nens on us mostrarem una galeria de fotos i receptes vistoses i sempre fàcils de fer per presentar a les festes d’aniversari. Plats que entren pels ulls i que agraden sobretot per l’espectacularitat de la seva presentació. Deixeu-vos anar i sigueu creatius a la cuina, i encara que suposi una mica més de feina els nens en gaudiran el doble i es divertiran provant-ho tot.
Recordeu que en les festes d’aniversari infantils, sobretot quan els nens són més petits, no solen menjar massa quantitat d’una mateixa cosa, prefereixen pica d’un plat a l’altre, és per això que cal mesurar les racions, és millor més i més petites que menys i més grans. Una manera eficaç de que s’ho acabin en un plis i que no quedin peces a mitges.
La primera foto és d’una original recepta de magdalena de trossets de frankfurt, us atreviu a provar-la? Un contraste de gustos que segur que sorprèn als convidats. Us recomanem que les feu de mini magdalenes.
A la majoria de nens els hi agraden el frankfurt, ja sigui per acompanyar un bon plat d’arròs amb tomàquet, unes sempre gustoses patates fregides o dins d’un tou panet de pa. Aquí us hem deixat la secció pels més petits, en forma de caragol, pop, cucs o crancs. També queda molt bé presentar els frankfurts de la manera més clàssica, dins d’un panet, però la gracia és fer-ho en miniatura.
Fixeu-vos en la foto que explica com fer els talls per obtenir un pop o un cranc, per fer-los mini talleu la peça de frankfurt en una o dues parts, depenen de la mida.
Un pica pica a base de frankfurt per les festes o reunions dels més grans. Unes mini pizzes fetes a casa amb formatge i trossets de frankfurt on podeu substituir el tomàquet per ketxup i fins i tot afegir-li una mica de mostassa. Feu una massa de pizza molt primeta, us quedaran millor.
La pasta de full es una de les bases de rebosteria que més s’utilitza a la cuina, ja sigui per a dolç o salat. Aquí teniu tres presentacions diferents, en forma de croissant, mini trossets fullats, mini frankfurts en cinta o els ideals per les festes de Halloween.
veure imatge original
Una altra recepta amb pasta de full, frankfurt, cebes tendres i formatge, també pot quedar molt bo substituint la ceba per pebrot o unes tires fines de bacon.
Bon profit !!!