conill de Pasqua de pa

veure recepta original

Us deixem la recepta d’aquest conill de Pasqua de pa de llet per fer amb els nens. Nosaltres no l’hem provat però segur que està bo si tenim en compte els ingredients que porta. Es tracta d’un pa dolç que podeu preparar per esmorzar o berenar. En aquesta ocasió li han donat forma de conill com marca la tradició de la pastisseria de Pasqua. Amb la mateixa massa podeu fer figures diferents com ara ous, pollets… o altres que no tinguin res a veure amb les receptes del moment.

 

conill de Pasqua de pa de llet

ingredients

  • 375 g de farina
  • 20 g de llevat
  • 200 ml de llet
  • 75 g de mantega
  • 100 g de sucre
  • 2 ous
  • 1 polsim de sal
  • 5 ous de Pasqua de colors
  • sucre llustre i ulls de sucre.

Elaboració

  • Poseu la llet en un pot i escalfeu-la fins que arranqui el bull. Afegir la mantega.
  • Barregeu la farina, el sucre, la sal i un ou.
  • Esmicoleu el llevat i incorporeu-lo a la llet.
  • Amassem amb el ganxo d’amassat de la batedora de mà fins que la massa s’hagi format en una bonica bola esponjosa. També ho podeu fer de manera manual.
  • Feu una bola gran quan la massa no s’enganxi.
  • Talleu la bola en tres parts. Una pel cos i l’altre per donar forma a les potes, orelles i cap. Munteu el conill o la figura que heu escollit per fer el vostre pa de llet. Un cop tingueu la figura muntada recordeu fer els forats per després guardar els ous.
  • Unteu el conill amb ou.
  • Enforneu a 220 uns 20 minuts.

Per enganxar els ulls han fet una mica de sucre glacejat. Aquí teniu la recepta de sucre glacejat. Afegiu la resta de decoració i els ous de Pasqua que tingueu preparats.

Mones de Pasqua valencianes

mones de pasqua valencianes

veure recepta original

Hem trobat aquesta recepta de les tradicionals mones de Pasqua valencianes. A l’enllaç teniu la recepta i també un vídeo. Veureu que els nens les poden fer de formes ben singulars, tortugues, dracs, corones… En aquesta recepta li posen boletes de sucre de colors que els hi dona un aspecte ben vistós.

 

Què poden fer els petits cuiners?

Aquesta recepta està pensada perquè els nens facin de manera divertida les seves figures de pa de llet. Aquí us deixem un conill però poden modelar la figura que més els hi agradi. I en l’elaboració pesar, barrejar, amassat i donar forma ho poden fer com uns autèntics cuiners.

Ep, i a menjar segur que s’hi apunten !

 

+ Especial Pasqua

+ receptes de galetes

+ Pasqua a Pinterest