arbre i mussols de fruita al plat de tardor

Hi ha plats que entren pels ulls i aquest de la portada n’és un. Sempre que veiem mussols se’n en van els ulls, ens agraden, i molt. Però en aquest cas, aquest arbre i mussols de fruita al plat de tardor ens han enamorat. Llegint la recepta i veient la deliciosa combinació encara ens ha captivat més. Prepareu aquesta saludable combinació de fruites i iogurt i feu aquesta, o una altra composició. Els nens us poden ajudar a l’hora de muntar el plat i tallar les pomes amb el tallador.

 

arbre i mussols de fruita al plat de tardor

La base son tres ingredients: pomes, kiwi i iogurt de xocolata. Una combinació atractiva i saludable on, amb poca manipulació podeu fer una composició artística al vostre plat de fruita. El toc tardorenc bé determinat pel tipus de pomes escollides. Mireu de posar-hi dues o tres pomes diferents.

fulles fetes amb pomes i tallador

veure font original

  • El colors de les pomes, Granny Smith, Pink Lady, and Gala, li donen aquest toc tardorenc al plat. Trieu dues o tres pomes de colors diferents.
  • Talleu les pomes i la part que no feu servir deixeu-la amb aigua i llimona perquè no es posi negre. Per fer els talls es fa servir un tallador petit en forma de fulla. Si no en teniu ho podeu provar amb un ganivet, encara que us serà més entretingut i complicat. Abans de posar els talls de fulles al plat deixeu-los amb un plat amb paper de cuina perquè treguin l’aigua.
  • L’arbre s’ha fet amb un iogurt de xocolata. Poseu el iogurt dins d’una manega pastissera, bossa o pot de decoració per poder-lo estendre bé tot fent la forma de l’arbre amb  branques.
  • Els mussols s’han fet amb kiwis, millor ecològics, ja que així la pell -ben neta- també es pot menjar. El bec del mussol està fet amb una pipa de gira-sol banyada amb xocolata taronja. I els ulls son de iogurt i xocolata.

A l’enllaç de sota la foto teniu la recepta original i explicat pas a pas.

Què poden fer els petits cuiners?

Si els nens son molt petits els haureu d’ajudar a tallar les pomes per després fer servir els tallador de fulles. Poden muntar els mussols de kiwi i decidir quina forma han de tenir. Si els ajudeu a posar el iogurt a la mànega ells poden dibuixar amb iogurt l’arbre i les branques. Com sempre, depenent de l’edat, es poden participar en més o menys passos.

Ep, i a menjar segur que s’hi apunten !

 

Bon profit, artistes !!!

+ receptes de fruita per a nens